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哈佛20万人研究长期喝甜饮料代糖饮料糖尿病风险有多高

  
发布时间:2019-10-08 作者:责任编辑。王凤仪0768

甜饮料的健康危险现已引起了广泛重视,与2型糖尿病的相关得到了很多流行病学依据的支撑。跟着健康观念的改动,也有更多人开端喝果汁或零热量/低热量的代糖(人工甜味剂)饮料,长时间来看,这对糖尿病危险的影响怎么?

由哈佛大学领导,复旦大学和华中科技大学研讨人员一起参加的新研讨带来了重要依据。对近20万人追寻超越20年的数据显现,不管胖瘦,甜饮料都添加糖尿病危险,并且果汁、代糖都不是抱负的解决之道。

依据研讨团队介绍,“这是初次调查碳酸饮料、果汁等甜饮料摄入量的长时间改动与2型糖尿病的相关。”研讨成果近来发表于美国糖尿病协会旗下期刊《糖尿病护理》。

截图来历:Diabetes Care官网

此次剖析的数据源于3项大型行列研讨,包含护理健康研讨(1986 – 2012)的76,531名女人,护理健康研讨II(1991–2013)的81,597名女人和卫生专业人员随访研讨(1986–2012)的34,224名男性。一切受试者每2年反应一次生活方式信息和新发糖尿病状况,每4年经过问卷反应他们的饮食状况。

在长达26年的随访中,共确诊出11,906例2型糖尿病。在对年纪、宗族病史、身体活动水平、体重等多要素进行调整后,研讨人员发现,不管是含糖饮料、100%纯果汁、仍是代糖饮料,爱喝甜饮料的人都面临着更高的糖尿病危险,喝得越多,危险越高。

与摄入量不变的人比较,均匀每天多喝至少0.5份(约120ml)甜饮料的人群,在接下来4年中糖尿病危险添加了16%。

其间,假如多喝的仅仅含糖饮料,危险添加9%;

假如多喝的是100%果汁,危险增幅还更高,为15%;

多喝人工甜味剂饮料的损害好像最大,危险添加18%。

不管胖瘦,这种危险都可以说是“天公地道”的。在甜饮料总摄入量对糖尿病危险的影响中,体重改动只能解说其间的27.9%。

图片来历:Pixabay

研讨人员指出,100%果汁与糖尿病危险添加的相关值得留意。尽管果汁所含的是天然糖,通常被认为是含添加糖的甜汽水的健康代替品,但其实总糖分和热量是类似的。研讨遍及更支撑不榨汁、直接吃水果

不管含糖饮料仍是果汁,甜饮料损害代谢健康的原因或许在于,液体饱腹感低于热量相同的固体食物,反而进一步影响胃口。长时间来看,喝甜饮料会导致热量摄入过多、肥壮,胰岛素敏感性下降。

不过,多喝人工甜味剂饮料与糖尿病危险添加有关,倒也不扫除反向因果——或许是糖尿病高危险患者故意挑选了代糖饮料,也更多承受筛查、然后更多被确诊出糖尿病。

多喝100%果汁也添加糖尿病危险(图片来历:Pixabay)

那么,削减甜饮料摄入量的人又发生了哪些改动?

令人欣慰的是,改动习气,逐渐少喝甜饮料在必定程度上有协助,可以减轻曾经喝得多的有害影响。

比方,与4年间一直每周喝甜饮料少于1份的人比较,起先均匀每天少于1份但削减到每周1份的人群,糖尿病危险并没有显着偏高;

相较于喝甜饮料最少的人群(每周少于1份),喝最多的人群(每天至少1份)减到相同少之后,糖尿病危险升高起伏也能从23%削减到9%。

与甜饮料摄入量不变比较,4年间削减摄入量的人群糖尿病危险下降,添加摄入量则危险升高(图片来历:参考资料[1])

可是,从含糖饮料改为喝人工甜味剂、零热量/低热量代糖饮料,则并没有改动糖尿病危险。

显着有用的仍是戒掉甜饮料。含糖饮料爱好者改喝水、咖啡、茶或低脂牛奶后,接下来4年中的糖尿病危险下降了2% - 10%。

总的来说,这项研讨的成果进一步强调了约束甜饮料摄入量的重要性。研讨通讯作者,哈佛大学教授胡丙长(Frank Hu)博士提示,“主张不要挑选代糖饮料作为代替,果汁也应留意适量,最好喝不含甜味剂的茶、咖啡、牛奶等。

参考资料(可上下滑动检查)

[1] Jean-Philippe Drouin-Chartier, et al., (2019). Changes in Consumption of Sugary Beverages and Artificially Sweetened Beverages and Subsequent Risk of Type 2 Diabetes: Results From Three Large Prospective U.S. Cohorts of Women and Men. Diabetes Care, 10.2337/dc19-0734

[2] Drinking More Sweet Beverages, Even Juice, Tied to Type 2 Diabetes. Retrieved Oct 8, 2019, from https:///viewarticle/919504