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老人说一个猪肚三副药猪肚吃多了治病还是致病告诉你答案

  
发布时间:2019-10-09 作者:爆炸营养课堂

原标题:白叟说“一个猪肚三副药”,猪肚吃多了看病仍是致病?告知你答案

最近看一个三农范畴作者说:农村人常说“像什么补什么,吃什么补什么”,所以猪肚在我的家园常作为药膳食材,主治胃病,也就有了“一个猪肚三副药”的说法。

这位作者说的其实便是民间传统“以形补形”的观念,以为吃动物某个对应的器官,能够治身体对应的疾病。肾欠好就吃腰子、脑子欠好就吃脑花、心脏欠好就吃心、胃欠好就吃肚。

那么今日爆破养分讲堂的养分师,就跟我们聊聊:白叟说“一个猪肚三副药”,猪肚吃多了看病仍是致病?告知你答案。

传统中医以为,猪肚性温,有健脾、补中益气之成效,合适体质衰弱、免疫力差的人群食用。而《本草纲目》中则记载,猪肚是健脾安神的佳品,补气益中等效果,其实并无养胃、暖胃的成效。

而从养分成分剖析来看,猪肚热量不高,矿物质含量较为丰厚,与其他内脏相同胆固醇含量不低。

每百克猪肚含5.1克脂肪、15.2克蛋白质、165毫克胆固醇,此外含有必定的钾、磷、铁等矿物质。这跟正常猪肉的成分份额比较相似,并没有特别之处。

所以全体来说,猪肚仅仅一种一般的猪肉品种,并不存在什么特别的养胃成分。并且猪肚脂肪和胆固醇含量高,吃多了反而会添加肠胃的消化担负。

当然并不是说猪肚是一种坏的肉类挑选,它的蛋白质和矿物质含量比较高,能够作为日常的肉类来历挑选,仅仅不要过度神话它。

真正对肠胃健康有利的工作,是食物要相对清淡,削减高盐食物、油腻食物和辛辣食物所占的份额。食盐、脂肪和辣椒都会损害肠胃、影响胃粘膜,引起胃痛和腹泻。

再有吃饭时间要规则、防止暴饮暴食,饥一顿饱一顿这样的生活习气也会损害肠胃。养成守时定量用餐的习气,让胃部感受到信号,去发挥最好的生理功能。

最终肠胃欠好的人,能够吃一些像山药、银耳、胡萝卜这类食物。胡萝卜里含有丰厚的膳食纤维,能够协助肠胃活动。山药首要的成分便是淀粉,蒸熟后吃利于消化,对肠胃也没有影响,比较友善。

各位朋友,你觉得“以形补形”这个理论建立吗?无妨在下方谈论区留言,共享你的生活经验。

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