生活水平的进步，很大程度体现在人们的日常饮食上。饮食结构上重视肉食，而疏忽了素菜的调配，平常也没有体育活动 ，就会引起体型的肥壮，血脂高的问题也就随之而来。高血脂关于身体的影响是很大的，那么什么降血脂作用最好的？
什么降血脂作用最好的
1、早餐一碗燕麦粥。
每天早餐只吃1碗燕麦粥，继续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度下降10%，“好胆固醇”上升。
燕麦中含有丰厚的可溶性及不行溶性纤维，能在肠胃道中阻挠胆固醇及脂肪的吸收。
2、午饭半碗豌豆汤。
每天正午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度下降20%。豆类食物含有多种降胆固醇的有效成分，其间最主要的是豆类中的可溶性及不行溶性纤维。
3、晚餐三瓣大蒜。
每天吃3瓣大蒜，继续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。并且不论是生吃或熟吃，作用都不错。
降血脂应忌吃的食物
一、碳水化合物食物。应忌的食物--番薯(发生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。
二、脂肪类食物。应忌的食物--动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。
三、蛋白质性食物。应忌的食物--脂肪多的食物(牛、猪的五花肉、排骨血、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)、加工品(腊肠等) 。
四、维生素、矿物质食物。应忌的食物--纤维硬的蔬菜(牛旁、竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类)。
五、其他食物。应忌的食物--香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、盐渍食物(咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类)。
想要降血脂或许把血脂操控在一个正常的规模之内，有必要先要管好自己的嘴巴，脂肪高的食物是肯定要操控的，不能由着自己的性质来吃。高血脂极度影响人体的健康，甚至会要挟到人的生命安全，这个病症一旦患上只能操控却不能治好。
