原标题:家庭养分师,炖鸡汤这样做最好喝,党参炖鸡,怎么喝都不行!
养分主料
母鸡1只或适量鸡腿肉,鲜党参50克或干党参20克,枸杞10克,红枣2-5颗,陈皮适量(依个人口味),姜片适量,以及炖鸡调料。
养分过程
第一步,洗洁净鸡肉而且切块,在开水中过一下,去血污,捞出用清水冲刷洁净。
第二步,洗洁净准备好的党参、红枣、陈皮等备用。
第三步,将鸡放入锅内,倒入清水吞没鸡即可,放入党参、红枣、枸杞、陈皮等,而且将调料放入锅内,慢炖即可。
第四步,将煮好的鸡汤倒入盆内,依个人口味加葱、香菜,然后就开端品味自己亲手烹饪的甘旨鸡汤。
养分价值百科
党参甘平,归脾肺经,有益气、生津的成效,能够医治脾胃衰弱,补脾胃,为常用的补中益气之品。医治脾虚食欲不振、腹泻、乏力等。党参有补气、生津的成效,能够医治外感热病、热伤气津、心烦口渴。调配甘旨鸡肉更是远远加倍。
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