银杏果包裹着一层肉质的薄膜,薄膜呈橙黄色,色泽深浅不一。银杏果在出售之前,其薄膜会被去除,因为在采摘下来不久这层膜就开始腐坏,而且它所含的汁液会让人产生过敏反应。在薄膜之下是非常坚硬并光滑的米色的椭圆形外壳,里面含有小李子般大小的黄绿色果仁,果仁被一层带有淡淡树脂味的棕色薄皮包裹着。下面重点介绍银杏果的功效与作用以及银杏果怎么吃。
银杏果的功效与作用
银杏果富含钾、烟酸和维生素B1,也含有一定量的维生素C、铜、磷、镁、泛酸、铁、维生素B2和维生素A。每50克干银杏果中,水分占12.5%,另含蛋白质5.2克、脂肪1.1克、碳水化合物37克和纤维0.3克。银杏果不仅具有很高的营养价值,对咳喘有很好的改善作用,还能够有效治疗小便频繁。
银杏果怎么吃
银杏果在食用前通常要烘烤。它们常被加入汤中或同蔬菜、海产品、猪肉和家禽等一起烹制菜肴。日本人用很多不同的方法来烹制银杏果,有时也把它们当作饭后甜点。将银杏果在即将沸腾的水里泡几秒钟就可以很容易地去除银杏果的皮。
最后提醒各位网友:银杏果虽有很高的营养价值、药用价值,但是过量食用会导致中毒,每次不能超过10克。
银杏果的功效详解与作用科普及应该如何吃
大 小
2017-10-30 23:48:11 阅读:7951
来源:本站原创 作者:邓安奇上一篇:洋槐花的功效详解与作
下一篇:来自新西兰Supreme He
本文延伸阅读
- 参加微创全飞秒科普活动,赢明康眼科公益摘镜名额! 2024-04-22
- 博朗IRT6525红外耳温计 获2024中国消费发展论坛“年度高质量产品 2024-04-19
- TransDerm-G透皮美疗仪:来自欧洲美塑管理的非侵入仪器 2024-04-08
- 重庆丰益中医肛肠医院专业吗?技术精湛,中西医结合治疗肛肠疾病 2024-03-26
- 济南中医静脉曲张医院看动脉硬化好不 大医精诚人有爱 2024-03-11
- medisana|马德保康 开年大喜:2024德国健康电子产品测试评审,前 2024-02-29
精编文章
-
济南市哪家医院治疗下肢动脉硬化好 诚信有质量的医疗
人体的正常运转是一个庞大的系统工程,这离... -
济南中医静脉曲张医院的口碑怎么样 以质为本合理收费
天气寒冷,不管是年轻人还是中老年人都开始...