预防脂肪肝、改善酒精肝、调节血脂水平，全面有效保护肝脏，减少心脑血管疾病发生的风险。
嘉吉高PC系列产品的形态包括液态、颗粒、粉末、半固体等，为各种个性化终端产品形式提供了有效解决方案，可以广泛应用于奶制品，饮料，硬胶囊，软胶囊，片剂，冲剂等功能性食品和保健品中。
其保健功能包括：
磷脂酰胆碱是唯一一个经过大量临床验证，具有肝脏解毒与保护功能的营养物质
²PC是维持肝脏正常功能的必需物质. 缺乏PC会导致肝脏功能异常和脂肪肝
²PC可以有效改善由酒精引发的各种肝脏疾病
²PC可以有效预防肝硬化
卵磷脂是一种天然优质的乳化剂，可以将血液中胆固醇和化为极细的颗粒，降低了血浆中血脂浓度，减低其附着在血管壁上风险性，恢复血管壁的柔滑性，畅通血流，所以卵磷脂被人们赞誉为“血管的清道夫&dquo;。二十多项临床双盲研究显示，卵磷脂可以：
²有效降低血液中总胆固醇量
²有效降低低密度脂蛋白（LDL：坏的胆固醇）
²维持或升高高密度脂蛋白（HDL：好的胆固醇）
²通常，起始血脂指标越高，改善效果就越明显
产品COA
