原标题：牛奶和茶分明都很健康，为什么喝奶茶不健康？
记者刘婧超
近来，深圳市质量消费研究院展开了一项关于珍珠奶茶的比较试验。成果显现，多达10个品牌奶茶被检出含咖啡因，均匀含量为258mg/kg；某品牌奶茶总含糖量高达9.30g/100g。
网友疑问，喝了这样的奶茶还健康吗？为此，大河健康报记者正常采访了河南中医药大学榜首隶属医院养分师王娴。
常喝含过量咖啡因的奶茶可引起焦虑、失眠
王娴说，咖啡因是黄嘌呤生物碱化合物，是一种常用的中枢神经振奋剂，茶、咖啡、功用饮料中都含咖啡因。依据世界卫生组织规范，主张健康成人单次摄入咖啡因200mg以下，全天摄入咖啡因400mg以下。
但长时间许多摄入咖啡因对身体晦气
1.导致失眠。因为每个人对咖啡因的耐受程度不同，咖啡因摄入过量会引起心慌、头痛，过度振奋会对神经发生影响，引起焦虑、失眠。
2.引发骨质疏松。我国《原发性骨质疏松症治疗攻略(2017版)》提示，许多饮用咖啡、茶会影响钙的吸收，添加骨质疏松的危险。
3.影响生长发育。儿童、青少年神经系统还未发育老练，假如过早饮用影响神经的饮料，对神经系统及大脑发育都有晦气影响。过量摄入咖啡因，还会影响孩子的睡觉质量，白日简单打瞌睡，注意力不会集。
不含牛奶和茶叶的奶茶往往缺乏养分
王娴说，有人说牛奶和茶叶都是健康的，为什么奶茶就不健康了？
其实，现场制造的奶茶与预包装食物不同，没有清晰的成分配料表，不同商家运用的配料也不同。一些商家为了削减相关本钱，用奶精替代牛奶，用糖浆替代糖，所以许多奶茶都只是奶味和茶味的含糖饮料。奶茶为液体混合物，无法判别用的是牛奶和茶叶，仍是奶精、香精、甜味剂。奶精是植脂末，为氢化植物油、麦芽糊精(淀粉水解物)、酪蛋白酸钠、奶油香精、乳化剂、抗结剂等成分组成的混合物，和奶没什么联系。奶精中脂肪含量高达75%，热量较高。
这种不含牛奶和茶叶的奶茶，是一种养分较为匮乏的饮料，归于高热量、低养分密度的饮料。
此外，奶茶中超支的糖也是要挟健康的首要的要素，深圳市质量消费研究院试验成果显现，某品牌奶茶总含糖量最高为9.30g/100g，约为13.5块方糖，往往一杯奶茶中的糖含量就超过了正常人一天的糖摄入量。
就算是无糖奶茶，也不一定彻底不含糖，依据《2011预包装食物养分标签公例》规则,“无糖或不含糖”是指固体或液体食物中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。2017年上海市顾客权益维护委员会检测的51件热销奶茶样品，全都有糖分被检出。所以无糖并不是真实意义上的不含糖。
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